اگر كفش يا لباس جير شما با چربي لك شده، براي پاك كردن لكه چربي ميتوانيد از سركه بيرنگ يا نوشابه گازدار بيرنگ استفاده كنيد. به اين ترتيب كه محل لكه را با برسي نرم يا يك مسواك به نوشابه يا سركه آغشته كرده و به آرامي لكه چربي را پاك كنيد. براي آن كه حالت جير كفش يا لباس شما به حالت اوليه برگردد، با برس مخصوص جير محل لكه را كمي برس بزنيد. براي تازه ماندن كيك و شيريني ميتوانيد آنها را در ظرفي پلاستيكي گذاشته كه يك تكه نان تازه يا نصف سيب درختي در آن قرار دارد. رطوبت موجود در نان و سيب باعث تازه ماندن شيريني و كيك ميشود. براي اينكه موقع پاك كردن ماهي، ليزي آن از بين برود به دستانتان كمي نمك بزنيد. همچنين براي اينكه بعد از سرخ كردن ماهي بوي آن در تابه نماند مقداري سركه و آب در ظرف بريزيد و آن را به مدت چند دقيقه بجوشانيد. با اين كار بوي ماهي از بين ميرود. اگر روي فرشتان چاي ريخت، بلافاصله روي لكه چاي ماست بريزيد و بگذاريد بماند تا رنگ چاي را از بين ببرد. اگر قسمتي از بدن شما دچار سوختگي سطحي شد فورا روي آن محل مقداري خمير دندان بماليد تا سوزش آن از بين برود. اگر هنگام آشپزي، خورش شما قدري شور شد نگران نشويد. كافي است يك سيبزميني را پوستكنده و داخل خورش بيندازيد. سيبزميني نمك غذا را به خود گرفته و طعم غذا بهتر ميشود. البته دقت كنيد بعد از طبخ غذا آن سيبزميني را دور بيندازيد. بعضي وقتها هر چقدر كاهو و كلم را بشوييم باز هم حشراتي در آن باقي ميماند؛ حشراتي سمج كه حتي بعد از اين همه شستن باز هم زنده هستند. در اين مواقع ميتوانيد ظرفي را پر از آب كنيد و چند قاشق چايخوري نمك يا سركه در آن بريزيد و بگذاريد كاهو يا كلم 15 دقيقه در آن بماند. سپس آنها را بيرون آورده و آبكشي كنيد. لباسهاي تيره بعد از هر بار شستشو معمولا بور ميشوند و شفافيت روز اول را نخواهند داشت. براي اينكه لباسهاي تيره شما كدر و بور نشود، ميتوانيد يك فنجان سركه سفيد را در ظرفي كه آب سرد و مايع شوينده در آن است مخلوط كرده و لباستان را در آن خيس كنيد. بعد از گذشت 30 دقيقه آن را بشوييد. سركه سفيد مانع بور و كدر شدن لباسهاي شما ميشود. اگر يادتان رفت و فلفل غذاي شما زياد شد، با اين غذاي تند چه كار ميكنيد؟ براي از بين بردن تندي غذا، آب يك عدد ليمو ترش تازه را گرفته و داخل غذا بريزيد. با اين كار طعم تند غذا كاهش مييابد. تا به حال دقت كردهايد وقتي نمك رطوبت ميگيرد به راحتي از نمكدان بيرون نميآيد؟ بنابراين براي اينكه نمك در نمكدان مرطوب نشود و راحتتر خارج شود چند دانه برنج خشك داخل نمكدان بگذاريد. براي از بين بردن لكه چسب، ميتوانيد از سركه استفاده كنيد. پارچهاي را آغشته به سركه كرده و روي محل لكه بگذاريد تا تمام آن را بگيرد. بعد از مدتي ميتوانيد به راحتي چسب را از بين ببريد. منبع: جام جم... دنیای حرفه و فن بهترین و بزرگترین وب سایت حرفه و فن ایران.@ محسن سالاری جمعه 24 دی1389
|